(一)蒸發鍋：
本部件用優質不銹鋼薄板，經過滾壓，延伸與先進的焊接方法加工而成，鍋內水位超過限定位置能自動溢出、鍋身與鍋蓋有氣密裝置。設有擋帽，能有效地防止蒸氣挾帶水滴而影響蒸餾水質。鍋內水垢可用酸、液堿洗刷，清除方便*，鍋右側裝有放水旋塞，可隨時放去存水。
二)冷凝器：
本部件用優質不銹鋼薄板和國際流行的不銹鋼盤管制成，結構合理，熱交換率高，且易于拆卸，便于洗刷內部水垢。
(三)加熱部分：
本部件由浸入式電熱管組成，電熱管為T4紫銅護套，表面鍍以純錫；經久耐用；安裝在蒸發鍋內部底。
使用時切勿斷水！